一、報名時間:即日起至102年4月15日止受理報名,依據報名時間及報名資料中的「創意料理內容說明」進行便當菜食譜
及成品照評比,經初賽選出12組參加決賽。
二、創意料理原則:
須使用臺灣「在地、當季」及對環境友善的食材,設計製作之便當菜內容應切合主題,包括:主食米飯、主菜一項
(臺灣本土豬肉,不限部位)與配菜三項(其中一道需含蔬食)、符合營養健康、當季食材、易取得且易烹煮之原則。
三、報名方法:即日起至102年4月15日止於活動網站開放報名,下載活動簡章報名表掛號郵寄或email報名。
四、書面審查:依據參賽報名時間及報名資料中的「創意料理內容說明」進行書面評比。 |